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당밀은 무엇인가요?

작성자 이엠지기(ip:)

작성일 2010-10-12

조회 1532

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내용

당밀은 설탕을 정제하고 남은 물질입니다.

그 곳에는 일부 당을 포함해서 미네랄이 풍부합니다.
미생물을 배양하는데 있어서 매우 경제적이지요.

가정에서 당밀을 구입, 사용하기가 용이하지 않을 경우 설탕을 사용하셔도 무방합니다.

 

 

 

 

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