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작성자 이엠지기(ip:)
작성일 2010-10-12
조회 1554
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배양 용기의 표면은 밀폐를 하여도 공기층이 있기때문에 효모가 모여들어 막을 형성하게 됩니다.
하얀막에서 냄새가 나지 않고 만졌을 때에 끈적이지 않는다면 이상이 있는 것은 아닙니다.
그러나 악취가 난다거나 하얀색이 아닌 검은색 또는 푸른색깔의 막이 생겼을 경우에는
사용하지 않으시는것이 좋습니다.
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